El Centro Universitario de Gastronomía es una Universidad Privada
Su sede central se encuentra en la Ciudad de Cuautla, en el Estado de Morelos, México
Su lema es Trabajar para ser mejor
El Centro Universitario de Gastronomía actualmente no dicta carreras en línea
Es una Institución Educativa con principios éticos y profesionales, especializada en la Licenciatura de Gastronomía.
Misión
Formar profesionales de excelencia a nivel nacional e internacional, apegados a la justicia y honestidad, con espíritu de servicio y responsabilidad social.
Visión
Ser un centro culinario de excelencia en toda la región oriente del Estado de México formando líderes en Gastronomía.