La carrera Licenciatura en Gastronomía es una de las Carreras Universitarias de Hotelería, Gastronomía y Turismo que dicta el Instituto de Estudios Superiores Isima
Duración 9 CUATRIMESTRES
La carrera está compuesta por 54 materias.
La Licenciatura en Gastronomía, forma parte de la propuesta educativa que brinda el Instituto de Estudios Superiores Isima.
Objetivo del programa